다이어트 챌린지 #43 부드러운 계란말이 만드는법 ft. 다이소 사각팬 .

부드러운 계란말이 만드는법다이어트 저녁식단ft. 다이소 사각팬

​​마흔 세번째 다이어트 저녁식단촉촉 부드러운 계란말이 레시피다이소 사각 후라이팬에서 모양잡기!​​​​

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​안녕하세요, 다이어터 뷰스타 페페토입니다:) 오늘은 삶은 달걀 대신 만들어 본 다이어트 저녁식단! 촉촉 부들부들 계란말이 레시피를 들고 왔어요. 좀 더 예쁘게 말아보겠다고 다이소에서 계란말이 사각팬도 겟겟! 평소 널따란 원형 후라이팬에서 만들었었는데 모양잡기가 은근 어렵더라고요. 친구가 사용해보고 가성비템이라 추천해주길래 이참에 불소코팅 사각팬도 구매했더랬죠. 써보니 확실히 모양이 예쁘게 잡혀요:D 가격대도 부담없으니 써보는 것도 괜찮을 듯해요.​​​​

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​그럼 다시 레시피로 돌아와 재료부터 소개해드릴게요.

​요렇게만 있으면 끝이에요. 이외에도 게맛살이나 참치 등등 취향대로 준비해주세요.​​​​​

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먼저 당근을 잘게 썰어주시고요. 그 위에 미리 썰어둔 파도 가위로 잘라 넣어줄게요.​​​​​

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​준비한 재료 손질이 모두 끝나면 계란도 원하는 양만큼 톡톡! 다이소 사각팬 기준 두툼한 계란말이를 원하신다면 계란은 3개 이상 푸셔야 해요. 그럼에도 팬 크기를 고려했을 때 술집에서 파는 계란말이 비주얼은 NO NO! 짧고 통통하게 나오니 참고해주세요 ㅋㅋ​​​​

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소금 약간을 더해 간을 해주시고요. 여기서 부드러운 계란말이 만드는법!꿀팁도 알려드릴게요. 체에 한번 걸러주거나 물 혹은 우유를 더해주면 훨씬 부드럽게 즐길 수 있다는 사실! 저는 우유가 없어 그냥 물을 넣어줬어요.​​​​​

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​식용유를 둘러 달군 팬에서 조심조심 말아주면 끝!​​​​

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끝까지 다 말면 후라이팬 앞으로 계란말이 다시 당기고 빈 공간에 계란물 붓기를 반복해주시면 돼요:) 이게 은근 스킬이 필요한데 사각팬에서 틀을 잡아주니 편하더라고요~​​​​

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​제법 오동통통 도톰한 계란말이가 완성됐죠?당근, 파가 들어가 색감도 곱고 더 먹음직스러워 보였답니다:D​​​​

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​식혔다가 적당한 두께로 잘라주면 쉽게 만드는 밥반찬! 촉촉한 계란말이 완성이요♥︎​​​​

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​단면도 곱고 예쁘죠?당근, 파만 있어도 그럴싸한 계란말이 만들기 어렵지 않아요~​​​​

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​저는 원래 계란에 간을 안 하는데 싱겁거나 소스가 필요할 땐 이렇게 케첩을 뿌려도 맛있네요 ㅎㅎ 다이어터의 식단으로도 좋고 아이들 밥반찬으로도 그만인 계란말이! 밥반찬 고민될 때, 술안주가 마땅치 않을 때 꿀맛 계란요리로 추천드릴게요:)​

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